İnoksan FBG 040 Tepsi Gazlı Buharlı Kombi Fırın

İnoksan FBG 040 Tepsi Gazlı Buharlı Kombi Fırın

Pişirme Özellikleri

• Pişirme Seçenekleri: Tek tuşla 5 farklı pişirme modu; turbo (30-275°C), buharlı (100°C), kombi (30-275°C), ayarlanabilir buharlı (30-99°C), banket ısıtma (30-275°C). Bu geniş aralık, çeşitli yiyeceklerin mükemmel şekilde pişirilmesini sağlar.
• Akıllı Buhar Jeneratörü: Optimum buhar dağılımı için tasarlanmış, yemeklerinizi eşit şekilde pişirir ve nemli tutar.
• Hızlı Soğutma Sistemi: Pişirme sürecinin hemen ardından fırın içi sıcaklığını hızla düşürebilir, sürekli kullanım için idealdir.
• 4 Farklı Hız Konveksiyon Seçeneği: Her türlü pişirme gereksinimine uygun esneklik sunar, farklı yiyecek türleri için ideal hava akımı sağlar.
• Et Probu:İnoksan FBG 040 tepsi gazlı buharlı kombi fırın, iç sıcaklığı izleyerek, her seferinde kusursuz pişirme sağlar.

Genel Özellikler

• Kapasite: 20 GN 2/1 veya 40 GN 1/1, büyük mutfak işlemleri için geniş kapasite.
• Kontrol Paneli: Dijital kontrol paneli, kullanıcı dostu arayüz ile sıcaklık ve zaman ayarlarını kolaylaştırır.
• Yıkama Sistemi: İnoksan FBG 040 tepsi gazlı buharlı kombi fırında standart olarak sunulan 3 programlı otomatik yıkama sistemi (az, orta, yoğun) ve manuel kabin yıkama spreyi, temizliği kolay ve pratik kılar.
• Çift Kademeli Kapı Kilit Sistemi: Isı kaybını en aza indirir ve güvenliği artırır.
• Fırın İçi Aydınlatma: Yemeklerinizi pişirirken kolay gözlem yapmanıza olanak tanır.

İnoksan FBG 040 Tepsi Gazlı Buharlı Kombi Fırın
Enerji ve Güvenlik Özellikleri

• Gaz ve Enerji Kullanımı: İnoksan FBG 040 tepsi gazlı buharlı kombi fırın, hem doğalgaz hem de LPG ile çalışabilir; kolay dönüşüm özelliği. Düşük emisyonlu ve yüksek verimli yanma sistemi (premix sistem) ile sessiz ve etkin çalışma.
• Güvenlik Sistemi: Gaz valfi ile elektronik ateşleme tertibatlı, alevin sönmesi halinde otomatik olarak gazı kesen emniyet sistemi.

Teknik Özellikleriyle
İnoksan FBG 040 Tepsi Gazlı Buharlı Kombi Fırın

• Buhar Gaz Gücü: 28 kW
• Fan Motor Gücü: 0,85 x 2 kW
• Elektrik Girişi: 230 V AC 1N+PE
• Frekans: 50 Hz
• Maksimum Elektrik Gücü: 3 kW
• Maksimum Gaz Gücü: 50 kW
• Pişirme Kapasitesi: GN 1/1*40 adet
• Boyutlar: 1180x1070x1893 mm (GxDxY)
• Net Ağırlık: 366 kg (+55 kg araba)
• Brüt Ağırlık: 421 kg (+55 kg araba)

İnoksan FBG 040 tepsi gazlı buharlı kombi fırın, geniş kapasiteli ve çeşitli pişirme modları ile mutfakta verimliliği artırır, büyük ölçekli yemek hazırlıkları için mükemmeldir.