İnoksan FBG 020 Tepsi Gazlı Buharlı Kombi Fırın

İnoksan FBG 020 Tepsi Gazlı Buharlı Kombi Fırın: Inosmart

Genel Özellikler

• Kapasite: 10 GN 2/1 veya 20 GN 1/1 kapasite seçenekleri ile geniş ve esnek kullanım sunar.
• Kontrol Paneli: Dijital kontrol paneli, sıcaklık ve zaman ayarları için kolaylık sağlar. Elektronik kart üzerinde uyarı kodları (reset, düşük su seviyesi vs.) mevcuttur.
• Pişirme Seçenekleri: Tek tuşla 5 farklı pişirme modu; turbo (30-275°C), buharlı (100°C), kombi (30-275°C), ayarlanabilir buharlı (30-99°C), banket ısıtma (30-275°C).
• Enerji Kaynakları: Hem doğalgaz hem de LPG ile uyumlu çalışabilme; kolay dönüşüm özelliği. Düşük emisyonlu ve yüksek verimli yanma sistemi (premix sistem) ile sessiz çalışan yüksek performanslı brülör.
• Güvenlik Özellikleri: İnoksan FBG 020 tepsi gazlı buharlı kombi fırında; gaz valfi, elektronik ateşleme tertibatlı ve alevin sönmesi halinde otomatik olarak gazı kesen emniyet sistemi.
• Hava Perdesi: Sıcak havanın homojen olarak dağılımını sağlayan yeni tasarım hava perdesi.
• Buhar Jeneratörü: Akıllı buhar jeneratörü, limit termostatlar ile birlikte buharlı pişirme için mükemmel performans.
• Zamandan Bağımsız Pişirme: İnoksan FBG 020 tepsi gazlı buharlı kombi fırınında bulunan et probu ile hassas ve zamandan bağımsız pişirme.
• Konveksiyon Hızları: 4 farklı hız konveksiyon seçeneği.
• Yıkama Sistemi: 3 programlı otomatik yıkama sistemi (az, orta, yoğun) ve manuel kabin yıkama spreyi.
• Ekstra Özellikler: Yoğuşturma ünitesi, çift kademeli kapı kilit sistemi, ısı kaybını önleyen çift cam teknolojisi, fırın içi aydınlatma.
• Malzeme Kalitesi: İnoksan FBG 020 tepsi gazlı buharlı kombi fırın AISI 304 kalite 18/8 Cr-Ni paslanmaz çelikten üretilmiştir, sağlam ve uzun ömürlü kullanım sağlar.

Teknik Özellikler Bakımından İnoksan FBG 020 Tepsi Gazlı Buharlı Kombi Fırın

• Buhar Gücü: 25 kW
• Fan Motor Gücü: 0,85 kW
• Elektrik Girişi: 230 V AC 1N+PE
• Frekans: 50 Hz
• Maksimum Elektrik Gücü: 1,1 kW
• Maksimum Gaz Gücü: 25 kW
• Gaz Tüketimi (NG)(G20): 2,646 m³/h
• Gaz Tüketimi (LPG)(G30/G31): 1,972 Kg/h
• Pişirme Kapasitesi: GN 1/1*20 adet
• Kapasite: 10 GN 2/1 veya 20 GN 1/1
• Raflar Arası Mesafe: 65 mm
• Gaz Girişi: ¾ inç
• Su Basıncı: 2-4 bar
• Su Girişi: ¾ inç
• Boyutlar: 1180x1070x1190 mm (GxDxY)
• Faydalı İç Hacim: 0,44 m³
• Net Ağırlık: 259 kg
• Brüt Ağırlık: 283 kg

İnoksan FBG 020 tepsi gazlı buharlı kombi fırın Gaz Basınç Değerleri:

• Nominal Gaz Basıncı (NG)(G20): 20 mbar
• Nominal Gaz Basıncı (LPG)(G30/G31): 30/37 mbar

İnoksan FBG 020 tepsi gazlı buharlı kombi fırın, yüksek kapasite ve gelişmiş özellikleri ile mutfak işlemlerinizi kolaylaştırırken, lezzetli ve kaliteli yemekler sunmanıza yardımcı olur.