İnoksan FBG 010 Tepsi Gazlı Buharlı Kombi Fırın

İnoksan FBG 010 Tepsi Gazlı Buharlı Kombi Fırın 

• Kapasite: İnoksan FBG 010 tepsi gazlı buharlı kombi fırın 10 GN 1/1 kapasite sunar, farklı içerikte yemek çeşitlerini aynı anda pişirebilme imkanı sağlar.

• Kontrol Paneli: Dijital kontrol paneli ile sıcaklık ve zaman ayarları kolayca yapılabilir. Elektronik kart üzerinde uyarı kodları (reset, düşük su seviyesi vs.) yer alır.

• Malzeme Kalitesi: İnoksan FBG 010 tepsi gazlı buharlı kombi fırın AISI 304 kalite 18/8 Cr-Ni paslanmaz çelikten üretilmiştir, bu sayede dayanıklı ve uzun ömürlü bir kullanım sunar.

• Pişirme Seçenekleri: Tek tuşla 5 farklı pişirme modu; turbo (30-275°C), buharlı (100°C), kombi (30-275°C), ayarlanabilir buharlı (30-99°C), banket ısıtma (30-275°C).

• Enerji Kaynakları: Düşük emisyonlu ve yüksek verimli yanma sistemi (premix sistem) ve sessiz çalışan yüksek performanslı brülör yalnızca İnoksan FBG 010 tepsi gazlı buharlı kombi fırında mevcuttur.

• Güvenlik Özellikleri: Gaz valfi; elektronik ateşleme tertibatlı, alevin sönmesi halinde otomatik olarak gazı kesen emniyet sistemi.

• Isı Dağılımı: Akıllı buhar jeneratörü ile homojen ısı dağılımı ve dengeli pişirme imkanı. Buhar jeneratöründe ve iç kabinde limit termostatlar bulunur.

• Ekstra Özellikler: Et probu ile zamandan bağımsız pişirme, hızlı soğutma sistemi, 4 farklı hız konveksiyon seçeneği.

• Yıkama Kolaylığı: İnoksan FBG 010 tepsi gazlı buharlı kombi fırında 3 programlı otomatik yıkama sistemi (az, orta, yoğun) ve manuel kabin yıkama spreyi bulunmaktadır.

• Kullanım Kolaylığı: Çift kademeli kapı kilit sistemi, ısı kaybını önleyen çift cam teknoloji, fırın içi aydınlatma, açık drenaj (yıkamalı modellerde otomatik açılıp kapanan drenaj).

Teknik Özellikleri Bakımından İnoksan FBG 010 Tepsi Gazlı Buharlı Kombi Fırın

• Buhar Gücü: 15 kW
• Fan Motor Gücü: 0,85 kW
• Elektrik Girişi: 230 V AC 1N+PE
• Frekans: 50 Hz
• Maksimum Elektrik Gücü: 1,1 kW
• Maksimum Gaz Gücü: 15 kW
• Gaz Tüketimi (NG)(G20): 1,587 m³/h
• Gaz Tüketimi (LNG)(G30/G31): 1,183 Kg/h
• Nominal Gaz Basıncı (NG)(G20): 20 mbar
• Nominal Gaz Basıncı (LPG)(G30/G31): 30/37 mbar
• Pişirme Kapasitesi: GN 1/1*10 adet
• Kapasite: 10 GN 1/1
• Raflar Arası Mesafe: 65 mm
• Gaz Girişi: ¾ inç
• Su Basıncı: 2-4 bar
• Su Girişi: ¾ inç
• Boyutlar: 925x793x1190 mm (GxDxY)
• Faydalı İç Hacim: 0,22 m³
• Net Ağırlık: 202 kg
• Brüt Ağırlık: 226 kg

İnoksan FBG 010 tepsi gazlı buharlı kombi fırın, güçlü pişirme kapasitesi ve kullanım kolaylığı ile profesyonel mutfakların ihtiyaçlarına cevap verir. Mükemmel pişirme sonuçları için tasarlanmış olan bu fırınla, her türlü yemekleri kolaylıkla hazırlayabilirsiniz.