İnoksan FBE 40 Tepsi Buharlı Kombi Fırın

İnoksan FBE 40 Tepsi Buharlı Kombi Fırın: Inosmart

Üstün teknoloji ve verimliliğin buluştuğu İnoksan FBE 40 tepsi buharlı kombi fırın, profesyonel mutfaklar için iddialı bir üründür. 

Genel Özellikler

• Malzeme Kalitesi: AISI 304 kalite 18/8 Cr-Ni paslanmaz çelikten üretilmiştir, uzun ömürlü ve dayanıklı bir yapı sunar.

• Kontrol Paneli: Dijital kontrol paneli ile sıcaklık ve zaman ayarları kolayca yapılabilir. Elektronik kart üzerinde uyarı kodları (reset, düşük su seviyesi vs.) bulunmaktadır.

• Kapasite: 20 GN 2/1 veya 40 GN 1/1 kapasite seçenekleri sunar, böylece İnoksan FBE 40 tepsi buharlı kombi fırın geniş yemek çeşitlerini aynı anda pişirebilme imkanı sağlar.

• Pişirme Seçenekleri: İnoksan FBE 40 tepsi buharlı kombi fırın tek tuşla 5 farklı pişirme modu; turbo (30-275°C), buharlı (100°C), kombi (30-275°C), ayarlanabilir buharlı (30-99°C), banket ısıtma (30-275°C).

• Isı Dağılımı: Fırın içindeki özel fan vasıtasıyla homojen ısı dağılımı ve dengeli pişirme imkanı.

• Buhar Jeneratörü: Akıllı buhar jeneratörü ile güçlü buhar üretimi. Buhar jeneratöründe ve iç kabinde limit termostatlar bulunur.

• Zamandan Bağımsız Pişirme: Et probu ile zamandan bağımsız pişirme imkanı.

• Soğutma ve Konveksiyon: Hızlı soğutma sistemi ve 4 farklı hız konveksiyon seçeneği.

• Yıkama Sistemi: 3 programlı otomatik yıkama sistemi (az, orta, yoğun) ve manuel kabin yıkama spreyi ile İnoksan FBE 40 tepsi buharlı kombi fırın zahmetsiz deneyim sunar.

• Kolay Kullanım: Çift kademeli kapı kilit sistemi, ısı kaybını önleyen çift cam teknolojisi, fırın içi aydınlatma, fırın arabasının fırın içine rahat girmesini sağlayan ray sistemi.

• Mobilite: Fırın içerisine girip çıkabilen mobil fırın arabası. Fırın ile birlikte aksesuar olarak fırın arabası, fırın arabası (banket modu) verilmektedir.

• Su ve Buhar Sistemleri: Açık drenaj (yıkamalı modellerde otomatik açılıp kapanan drenaj), otomatik doldurma sistemli ve güçlü buhar jeneratörü, kolay değiştirilebilir kapı contası.

Teknik Özellikleri Bakımından İnoksan FBE 40 Tepsi Buharlı Kombi Fırın

• Buhar Gücü: 35 kW
• Fan Motor Gücü: 0,85 x 2 kW
• Elektrik Girişi: 400 V AC 3N+PE
• Frekans: 50-60 Hz
• Maksimum Elektrik Gücü: 50+2 kW
• Pişirme Kapasitesi: GN 1/1*40 adet
• Kapasite: 20 GN 2/1 veya 40 GN 1/1
• Raflar Arası Mesafe: 65 mm
• Su Basıncı: 2-4 bar
• Su Girişi: ¾ inç
• Boyutlar: 1180x1070x1893 mm (GxDxY)
• Net Ağırlık: 332 kg (+55 kg araba)

İnoksan FBE 40 tepsi buharlı kombi fırın, hem kalitesi hem de verimliliği ile mutfak işlerinizi kolaylaştırarak zamandan ve paradan tasarruf etmenizi sağlar.